RƯỢU BIẾN TÍNH LÀ GÌ RƯỢU BIẾN TÍNH LÀ GÌ
RƯỢU BIẾN TÍNH LÀ GÌ
14:11, 04/09/2023

Rượu biến tính (denatured alcohol hoặc alcohol denat) là ethanol được pha trộn với các thành phần khác nhau. Ethanol còn được biết đến là rượu ngũ cốc, rượu etylic, là loại rượu cơ bản nhất.

Rượu là một chất rất linh hoạt có thể được sử dụng ở nồng độ và lượng khác nhau - từ tiêu dùng đến làm sạch, sát khuẩn. Tuy nhiên, cần phải có kiến thức để sử dụng những loại rượu biến tính phù hợp tránh những trường hợp uống nhầm rượu biến tính gây ngộ độc và tử vong.

Rượu biến tính khác rượu thường như thế nào?

Rượu là những hợp chất hữu cơ có nhóm chức –OH gắn vào chuỗi carbon. Dạng rượu thông thường mà chúng ta thường tiêu thụ nhất là “ethanol "

Mặt khác, rượu biến tính là loại hóa chất có công thức giống rượu không còn phù hợp để sử dụng cho con người nhưng vẫn có thể sử dụng được ở quy mô gia đình và quy mô công nghiệp. Biến tính có nghĩa là loại bỏ một khả năng cụ thể của một chất; trong trường hợp này, việc biến tính rượu cho phép chúng ta loại bỏ đặc tính có thể uống được của rượu.

Bạn có thể tìm thấy rượu biến tính trong danh sách thành phần của các hóa dược phẩm như chất tẩy rửa gia dụng, làm sạch bề mặt kim loại, máy móc hoặc dung môi trong ngành hóa chất như sơn, mực,…. Chúng có công dụng tiêu diệt vi trùng, vì vậy được đưa vào sử dụng trong nước rửa tay và các sản phẩm tẩy rửa khác.

Rượu biến tính có uống được không, có an toàn không?

Bản thân ethanol không độc hại ngay lập tức, nó chỉ là một sản phẩm phụ của quá trình lên men. Bạn có thể tìm mua các loại rượu được bày bán trong các cửa hàng, siêu thị và tìm thấy thành phần ethanol trong đó. Tuy nhiên, nếu chỉ uống ethanol không thì rất nguy hiểm, bởi nó mạnh hơn rất nhiều so với các loại rượu thường để uống khác. Vì vậy ethanol thường dùng để pha chế các loại đồ uống có cồn nhằm làm giảm đi nồng độ của nó.

Các loại rượu để uống có độ cồn trung bình là khoảng 40%, còn độ cồn trung bình của ethanol dao động trong khoảng từ 60% - 90%. Nếu uống phải ethanol có nồng độ cao, bạn có thể bị ngộ độc rượu ngay lập tức.

Vì vậy, rượu biến tính được sản xuất để ngăn mọi người không uống và chỉ dùng cho mục đích công nghiệp, vì trong quá trình biến tính, một số hợp chất khác được đưa vào như methanol (một dạng rượu đơn giản khác, thường bị loại bỏ trong quá trình chưng cất).

Đặc biệt, Methanol là hóa chất độc hại vì nếu uống phải có thể bị tê liệt, mù lòa và tử vong.

Rượu biến tính có hại cho da và tóc không?

Rượu biến tính được sử dụng trong sản xuất mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc da như toner để làm khô nhanh, trung hòa dầu và làm mịn da. Trong mỹ phẩm chỉ có một lượng nhỏ rượu biến tính, vì vậy thường không gây ra vấn đề gì cho da và sức khỏe, trừ khi nó được trộn với methanol - một hóa chất có thể gây độc khi thấm qua da hoặc hít phải.

Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là phải loại bỏ tất cả những sản phẩm chăm sóc da có chứa ethanol. Trong thành phần của một số sản phẩm chăm sóc da có chứa cồn béo, là một chất có nguồn gốc từ thực vật tốt cho da như stearyl alcohol, cetearyl alcohol, cetyl alcohol.

Với công dụng giữ ẩm hoặc làm mềm da, những chất này thường được thêm vào một số sản phẩm chăm sóc da. Với một số dung dịch rửa tay có chứa cồn, việc thêm vào cồn béo có thể giúp làm mềm da tay và giảm kích ứng da.

Cách xử lý rượu biến tính về ethanol

Nếu rượu bị biến tính bằng các chất như chất phụ gia có vị đắng hoặc có mùi hôi thì có thể chưng cất và thu được ethanol nguyên chất một lần nữa. Nếu muốn sử dụng ethanol thu được sau khi chưng cất thì phải cho qua than hoạt tính để tinh khiết hơn. Bạn càng chưng cất ethanol thì nó càng tinh khiết và cô đặc hơn. Các ngành công nghiệp sử dụng một quy trình phức tạp hơn nhiều gọi là chưng cất phân đoạn để tinh chế và tăng nồng độ cồn.

Quá trình chưng cất

Tuy nhiên, khi rượu biến tính có chứa các chất phụ gia độc hại như methanol, quá trình chưng cất trở nên khó khăn và tốn thời gian; Ngoài ra, các thiết bị sử dụng để chưng cất rất phức tạp. Hơn nữa, rất khó để biết sản phẩm chưng cất là ethanol nguyên chất vì:

Methanol có nhiệt độ sôi là 64,7˚ C và ethanol sôi ở 78,37˚ C, khá gần nhau. Hỗn hợp phải được duy trì ở nhiệt độ 64,7˚ cho đến khi tất cả methanol bay hơi hết.

Việc chưng cất hai chất này phải được làm rất cẩn thận và kỹ lưỡng tại các cơ sở chuyên nghiệp, có máy móc và trang thiết bị hiện đại vì nếu còn sót lại dù chỉ một lượng nhỏ methanol, nó có thể gây mù lòa, thậm chí tử vong!

Sản phẩm cồn (Ethanol/ Alcohol) của công ty TNHH Khả Doanh

Công ty TNHH Khả Doanh – chúng tôi tự hào là một trong những đơn vị chuyên sản xuất và cung cấp cồn được điều chế, sản xuất theo đúng quy chuẩn QCVN 6-3:2010/BYT, Tiêu chuẩn Dược điển Việt Nam V đảm bảo an toàn và không có pha lẫn tạp chất, không những đáp ứng những tiêu chuẩn nghiêm ngặt trong nước mà sản phẩm cồn của Khả Doanh còn đạt chuẩn quốc tế ISO 2200:2018, ISO 13485:2016 về sản phẩm cồn thực phẩm, cồn y tế, cồn không mùi, sát khuẩn, vệ sinh.

Các sản phẩm cồn Khả Doanh cung cấp:

  • Cồn thực phẩm 96% ở 15 – 20oC: sử dụng trong ngành thực phẩm, pha chế đồ uống có cồn.
  • Cồn 70% ở 15 – 20oC: sát trùng tay chân, trang thiết bị máy móc trong công nghiệp sản xuất thực phẩm, hóa dược, mỹ phẩm.
  • Cồn công nghiệp: làm dung môi, chất giải nhiệt.
  • Cồn khan 99.5% ở 15 – 20 oC: dùng nguyên liệu làm trong công nghiệp hóa dược hoặc công nghiệp sản xuất chất đốt sinh học.
  • Cồn không mùi 96% ở 15 – 20 oC: dùng làm nguyên liệu trong công nghiệp sản xuất thực phẩm – hóa mỹ phẩm cao cấp.
  • Cồn dược dụng 96% ở 15 – 20oC: dùng làm nguyên liệu trực tiếp hoặc sát trùng trong công nghiệp sản xuất dược mỹ phẩm.

 

Sản phẩm cồn tại Khả Doanh

Liên hệ ngay cho chúng tôi 0917 72 79 72 để nhận báo giá cồn tiêu chuẩn - chất lượng chỉ có tại Khả Doanh.

Theo https://www.scienceabc.com/, Vinmec.

CÔNG TY TNHH KHẢ DOANH

Địa chỉ cung cấp Cồn (Ethanol/Alcohol) và dịch vụ vận chuyển chất lỏng uy tín, chất lượng với giá cả tốt nhất thị trường.

SĐT: 028.3861.8486

Hotline: 0869.899.199 - 0917.72.79.72

Email: Kinhdoanh@khadoanh.com.vn

Khadoanhalcohol@yahoo.com

Fanpage: https://www.facebook.com/khadoanhalcohol

Ý kiến bạn đọc
RƯỢU BIẾN TÍNH LÀ GÌ